Scientific articles and educational material presented during the lectures. Will be referred to the following texts for parties from which to study:
Eynard I. , Dalmasso G. , 1990. Viticoltura moderna. Hoepli
Fregoni M., 1998. Viticoltura di qualità. Inf. Agrario
Palliotti A., Poni S., Silvestroni O. , 2018. Manuale di viticoltura, Ed. agricole
Fiorino P., 2003. Olea. Trattato di olivicoltura. Il sole 24 ore
AA.VV., 2007. Production techniques in olive growing. I.O.C.
Vacante V., Calabrese C., 2009. Citrus. Ed agricole