1. Giordano A., 1999. Pedologia. UTET.
Or, as an alternative:
Previtali F. , 2001. Elementi di Geopedologia. Genesi e geografia dei suoli. Con Glossario pedologico. CUEM, Milano, (aggiornamento 2020: File PDF provided by the teacher).
&
Previtali F. , 1999. Elementi di Geopedologia. Tassonomie dei suoli. CUEM, Milano.
(aggiornamento 2020: File PDF provided by the teacher).
2. In addition:
-Guidelines for soil description, 4th ed. FAO, Roma 2006 (pdf online)
-Lecture notes, pdf files provided by the teacher.